Xilytolul si Sorbitolul sunt indulcitori sintetici care au putere de indulcire mult mai mare (adica se vor folosii in cantitate mult mai mica comparativ cu zaharul)
Toxicitatea asupra organismului este minima deoarece atat xilitolul cat si sorbitolul sun polialcooli care pot fi metabolizati mai usor la nivel hepatic si apoi eliminati....
Asta nu inseamna ca putem consuma xilitol si sorbitol ... fara numar...
