👤
ENCRIST2452003
a fost răspuns

3 modificari ale calității pe care le ati observat la produsele păstrate în condiții necorespunzătoare în comerț,precum și factorii care au dus la aceste modificari

Răspuns :

Răspuns:

Ouăle de multe ori, în comerț se strică pentru că sunt păstrate în condiții necorespunzatoare : sunt tinute la caldură.

Fructele și legumele se strică din cauza insectelor. Exemplu : varza, dăunător albinița.

lactatele precum brânza dacă nu se păstrează la condiții corespunzatoare,

o să se strice din cauza factorului climatic.

Sper că te-am ajutat !

ENDIANAGEORGIANA794

Răspuns:

La deteriorarea produselor participa mai multi factori cum ar fi :

- nerespectarea condițiilor de expunere a mărfii

-termen de valabilitate depasit

-nerespectarea temperaturilor de depozitare pentru produse din carne ,pește,lactate

Modificarea calitatii se face datorita mucegaiului intalnit in produsele de panificatie,alterarea carnii sau a produselor de origine animala,fermentarea produselor lactate,deprecierea legumelor si fructelor

Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Biologie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau nevoie de ajutor, vă rugăm să ne contactați cu încredere. Așteptăm cu drag să reveniți și nu uitați să ne salvați în lista dumneavoastră de favorite!


En Studentsy: Alte intrebari