Amestecurile pot fi omogene sau neomogene (eterogene)
amestecurile omogene se caracterizeaza (apa+zahar, apa+alcool etc):
- au aceasi compozitie in toata masa lor,
- au punct de fierbere fix,
- sunt formate dintr-o singura faza (solida, lichida sau gazoasa)
amestecurile neomogene se caracterizeaza (apa+ulei, apa+nisip etc):
- au compozitie diferita in masa lor,
- nu au punct de fierbere fix,
- sunt formate din mai multe faze (solida-lichid sau lichida-gazoasa)