Stiind ca prin hidrogenarea fructozei se obtin sorbitolul si manitolul in cantitati stoechiometrice , iar din glucoza se obtine numai sorbitol. Scrie formula de structura a zaharidei din care prin hidrogenare se formeaza numai manitol.
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau nevoie de ajutor, vă rugăm să ne contactați cu încredere. Așteptăm cu drag să reveniți și nu uitați să ne salvați în lista dumneavoastră de favorite!