👤
a fost răspuns

oleopalmitostearina este o glicerida mixtă?

Răspuns :

ENRADUSSS

Da, deoarece se obtine din esterificarea glicerinei cu 3 acizi grasi diferiti.

ENCARMEN1993

Palmito-stearo-oleina o triglicerida mixta, adIca radicalii acil provin de la 2 sau 3 acizi grasi

CH2–O –CO –(CH2)14–CH3

1-palmitil, 2-stearil, 3-oleilglicerol

(palmito-stearo-oleina)

CH –O –CO –(CH2)16–CH3

CH2–O –CO –(CH2)7 - CH = CH –(CH2)7–CH3

Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau nevoie de ajutor, vă rugăm să ne contactați cu încredere. Așteptăm cu drag să reveniți și nu uitați să ne salvați în lista dumneavoastră de favorite!


En Studentsy: Alte intrebari