👤
ENCOSMI6966
a fost răspuns

O soluție de glucoză cu masa de 180 kg și concentrație de 30% este supusa fermentației alcoolice când se captează 3,939 m la a3a de CO2 măsurați la27 grade celsius și 3 am. determinați randamentul fermentației alcoolice ​

Răspuns :

ENROBERTELADRIANPB6ZY7

PV = nRT

V = 3,939 m3 = 3939 L

R = 0,082

T = 273+27 = 300

P = 2 atm

=> n = PV/RT = 2x3939/0,082x300 = 320,24 moli CO2

stim ca c% = mdx100/ms

ms = 180 kg , c= 30%

=> md = msxc/100 = 180x30/100 = 54 Kg glucoza

m Kg                                                              0,320 kmoli

C6H12O6 --fermentatie--> 2CH3CH2OH + 2CO2

180                                                                    2

=> m = 180x0,320/2 = 28,8 Kg glucoza s-au transformat

=>

54 kg. glucoza......................... randam. 100%

28,8 kg ....................................... n

=> n = 28,8x100/54 = 53,33%

sau:

n (eta) = Cpx100/Ct = 28,8x100/54 = 53,33%

Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau nevoie de ajutor, vă rugăm să ne contactați cu încredere. Așteptăm cu drag să reveniți și nu uitați să ne salvați în lista dumneavoastră de favorite!


En Studentsy: Alte intrebari