Gustul și mirosul sunt esențiale pentru detectarea substanțelor nocive în alimente și aer, contribuind astfel la evitarea consumului de substanțe periculoase.
Aceste sensibilități chimice permit identificarea alimentelor alterate sau a celor care pot conține toxine, oferind organismului uman posibilitatea de a evita potențialele amenințări pentru sănătate.
Prin intermediul gustului și mirosului, organismul uman poate recunoaște substanțe străine și nocive, activând răspunsuri de apărare precum salivația sau respingerea alimentelor, contribuind astfel la protejarea sanatatii.
;)
