Soda alimentară se utilizează în calitate de praf de copt in panificație. Sub acțiunea 6p acidului acetic se formează bule de gaz care ridică aluatul. Rezolvă problema. Calculează volumul gazului degajat (c.n.) la interacțiunea aci- dului acetic, având masa de 6 g, cu hidrogenocarbonatul de sodiu (soda alimenta- ră), dacă reacția chimică are loc conform ecuației: CH,COOH + NaHCO, CH,COONa + CO2↑ + H₂O
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări suplimentare sau nevoie de ajutor, vă rugăm să ne contactați cu încredere. Așteptăm cu drag să reveniți și nu uitați să ne salvați în lista dumneavoastră de favorite!